Zubereitung:

Alle Zutaten außer Benedictine mit viel Crushed Ice kurz shaken. Nicht abseihen, sondern den ganzen Shaker-Inhalt in ein Glas geben. 1 cl Benedictine aufschwimmen lassen. (Wer will, kann vor dem Benedictine noch einen Schuß Soda in den Drink geben und vorsichtig umrühren). Mit einer Cocktailkirsche dekorieren.

Bemerkung:

Unbedingt Cherry Heering und keinen anderen Kirschlikör verwenden.
Es gibt unzählig viele Rezepte für den Singapore Sling. Überraschenderweise ist dieses das beste, obwohl es sich am schnellsten mixen lässt. Wer will, kann, wie gesagt, einen Schuß Soda hinzufügen, wie es in den meisten Bars mittlerweile üblich ist. Das Originalrezept enthält übrigens kein Soda, sondern Ananassaft und eigentlich sind - bis auf dieses Rezept hier - die Rezepte mit Ananassaft im Schnitt auch besser als die mit Soda.

Zubereitungszeit: 1-3 Minuten